Ổn định cuộc sống nhờ trồng nấm rơm

(QT) - Tuy mới đưa vào trồng trong một thời gian ngắn nhưng mô hình trồng nấm rơm của vợ chồng anh Hồ Văn Chiến, chị Lê Thị Nga ở đội 1, thôn Lương Điền, xã Hải Sơn (Hải Lăng, Quảng Trị) đã bước đầu mang lại hiệu quả cao. Thu nhập bình quân mỗi ngày từ nấm rơm của vợ chồng anh khoảng 300- 400 nghìn đồng. Trong khu lán trại trồng nấm rơm của mình, anh Chiến cẩn thận tưới nước đều đặn cho từng bánh rơm ẩm ướt đang nhú những búp nấm trắng nõn. Anh Chiến cho biết, trước đây anh chỉ làm ruộng nên thu nhập cũng chỉ đủ ăn.

Thu hoạch nấm rơm.

Với mong muốn kiếm thêm nghề phụ để tăng thêm thu nhập cho gia đình, đầu năm 2011, được sự giúp đỡ của Hội Nông dân xã Hải Sơn, anh đã chọn cho mình nghề trồng nấm rơm để thử nghiệm. Sau khi chọn đất dựng lán trại, anh chị bắt đầu học hỏi cách ủ rơm, chăm sóc nấm, cách hái nấm... Ngoài được sự hướng dẫn của cán bộ hội nông dân, vợ chồng anh Chiến còn tìm mua sách tham khảo và lên mạng internet tìm kiếm thông tin về nghề trồng nấm rơm để bổ sung kiến thức cho mình. Nhờ chịu khó học hỏi nên mô hình trồng nấm rơm của vợ chồng anh Chiến đã phát triển tốt. Sản lượng nấm của mô hình anh luôn đạt khá cao với chất lượng tốt, được khách hàng ưa chuộng. Anh Chiến cho biết, hiện tại mỗi lứa anh trồng khoảng 500 bánh rơm. Cứ sau khoảng 1 tuần hái hết nấm là anh lại bỏ lứa rơm khác thay thế. “Nghề này làm được cả năm nếu tích trữ đủ nguồn rơm. Nếu chịu khó chăm sóc thì mỗi ngày vợ chồng tôi thu được từ 7- 10 kg nấm, với giá bán như hiện nay vào khoảng 70- 100 nghìn đồng, thì mỗi ngày cũng có thu nhập khoảng 300-400 nghìn đồng. So với nghề làm ruộng thì nghề trồng nấm thật sự mang lại hiệu quả cao hơn hẳn. Nghề này thật ra chỉ tốn công sức thôi chứ chi phí đầu tư rất ít. Rơm thì tận dụng của gia đình và xin của bà con lối xóm, ở đây người dân cũng ít nuôi trâu, bò nên lượng rơm rất dồi dào. Cũng nhờ nấm rơm mà gia đình có thêm thu nhập khá ổn định”, anh Chiến vui mừng cho biết. Để có thể duy trì liên tục quá trình sản xuất nấm, hàng ngày vợ chồng anh đều đóng bánh rơm ủ để sẵn, bã rơm sau khi đã lấy hết nấm có thể dùng làm phân bón rất tốt. Vợ chồng anh tận dụng số bã rơm này để chăm bón cho vườn chuối, nhờ vậy thu nhập cũng tăng thêm đáng kể. Mô hình làm nấm rơm của vợ chồng anh Chiến là nghề mới phát triển gần đây ở xã Hải Sơn, bước đầu đã mang lại hiệu quả khá cao. Ông Nguyễn Trí Ngọc, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Hải Lăng cho biết: “Đối với xã Hải Sơn nói riêng và huyện Hải Lăng nói chung, nếu nghề làm nấm rơm được nhân rộng vào tận từng hộ gia đình thì rất tốt, qua đó cải thiện được thu nhập cho người dân bởi nguồn rơm rạ sau mỗi vụ thu hoạch lúa rất dồi dào, cách thức trồng cũng đơn giản mà chi phí lại thấp. Hiện chúng tôi đang vận động, đồng thời tìm cách hỗ trợ người dân phát triển nghề trồng nấm rơm trên địa bàn. Tôi tin chắc rằng, nghề làm nấm rơm sẽ được người dân ủng hộ và xem như một nghề phụ để cải thiện thu nhập, nâng cao đời sống bên cạnh những nghề khác”. Bài, ảnh: Đ.V