Quy trình

Nhập rơm về và cắt nhỏ rơm. Rơm rạ được nhập và thu mua từ các cánh đồng lúa sau khi thu hoạch. Thay vì như xưa chúng ta bỏ phí hoặc cho gia súc ăn. Nhưng bây giờ

Rơm sau khi được đóng cuộn thu mua về thì sẽ chuyển sang giai đoạn thứ 2. Rơm sẽ được đưa vào máy cắt và cắt nhỏ để chuẩn bị nguyên liệu cho bước thứ 3.

Bước thứ 3. Sau khi cắt rơm thành mảng nhỏ thì chuyển sang giai đoạn Ngâm rơm trong vôi sống. để duyệt trùng chuẩn bị cho việc ép khố chuyển hóa lên meo

Rơm sau khi được ngâm vôi sống sẽ được chuyển sáng giai đoạn ÉP KHÔ để làm khô rơm.

Sau khi ép khô thì chuyển rơm đã được xử lý qua giai đoạn Đóng gói và bắt đầu quá trình kên meo

Sau khi đóng gói meo nấm, thì sẽ chuyển qua giai đoạn Hấp tiệt trùng.

Sau cung là bước cuối cùng cung cấp hàng ra thị trường