Quy trình
Địa chỉ: Số 9, ấp Phú Thành, Xã Phước Lý, Cần Giuộc, Long An
Email: meonamvinhhoa@gmail.com
Hotline liên hệ 0988 222 638 0988 222 638
Nhập rơm
Nhập rơm về và cắt nhỏ rơm. Rơm rạ được nhập và thu mua từ các cánh đồng lúa sau khi thu hoạch. Thay vì như xưa chúng ta bỏ phí hoặc cho gia súc ăn. Nhưng bây giờ thì rơm là 1 sản phẩm mang lại thu nhập 1 phần cho nông dân từ việc bán rơm cho các đơn vị sản xuấ meo nấm, nấm rơm.
Cắt rơm
Rơm sau khi được đóng cuộn thu mua về thì sẽ chuyển sang giai đoạn thứ 2. Rơm sẽ được đưa vào máy cắt và cắt nhỏ để chuẩn bị nguyên liệu cho bước thứ 3.
Ngâm vôi sống
Bước thứ 3. Sau khi cắt rơm thành mảng nhỏ thì chuyển sang giai đoạn Ngâm rơm trong vôi sống. để duyệt trùng chuẩn bị cho việc ép khố chuyển hóa lên meo
Ép khô
Rơm sau khi được ngâm vôi sống sẽ được chuyển sáng giai đoạn ÉP KHÔ để làm khô rơm.
Đóng gói
Sau khi ép khô thì chuyển rơm đã được xử lý qua giai đoạn Đóng gói và bắt đầu quá trình kên meo
Hấp tiệt trùng
Sau khi đóng gói meo nấm, thì sẽ chuyển qua giai đoạn Hấp tiệt trùng.
Cấp giống
Sau cung là bước cuối cùng cung cấp hàng ra thị trường
MEO NẤM VINH HOA
